Cookiemonster, roliga att göra och roliga att äta. Vanliga vaniljmuffins (eller ännu godare morotsmuffins) Philiadelphia och färgad kokos. Men

tos till ögon och delade safari kex till mun! 

Muffins c:a 12 st

50 g smör 
3 ägg
2 dl strösocker
1 dl  mjölk
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 225°.  Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjölk och smör. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i smeten.  Klicka ut smeten i formarna. Grädda i c:a 12 min kolla med sticka om du är osäker. Låt muffinsen svalna. 

Frosting

60 g  smör
4.5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
100 g Philadelphiaost

Ta fram smöret så det blir mjukt, Rör sedan ihop smör, vaniljsocker och florsocker så det blir krämigt, blanda sen i osten. Bred på frostingen på muffinsen. 

The Face!

Kokos

Blå karamellfärg

Mentos

1 ruta blockchoklad (eller nån form av choklad som inte är vit)

safari liknade kex i halvor (räkna med spill)

Häll kokos och karamellfärg i en påse och skaka- klart

Smält chokladen i vattenbad och gör ögon på mentosen men hjälp av en tandpetare

Doppa muffinsen i kokosen och sen är den bara att trycka dit ögon och mun.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Söta muffins med syrlig cheesecakefyllning-Lovely!   Muffins: 5,5 dl  vetemjöl 1 tsk  bakpulver 0,5 tsk 
 bikarbonat 1,5 tsk  vaniljsocker 175 gram  smör
3 dl  socker 2 st  stora ägg 1,5 dl  mjölk...